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喷鼻蕉能放在冰箱吗?

时间:2020-02-05 14:38来源:原创 作者:admin 点击:

  喷鼻蕉是不适宜放在冰箱里的。

  喷鼻蕉属于热带水果,热带水果统统都不耐高温,适宜高于8℃温度储藏,放进冰箱轻易被“冻伤”,不只变丑、表皮凹陷、长黑斑还会形成营养损掉,减速演变。通俗买回家放在避光、阴凉、透风处便可。

  寄存喷鼻蕉的技能:可以用保鲜膜抱住根部,留心别弄坏表皮,也不要和苹果、独特果等水果放在一同。

  扩大资料:

  不能放进冰箱的食品

  1、叶子、根茎蔬菜类

  很多蔬菜放进冰箱很快颜值下跌,轻易变黑、变软,口感也会受影响。比如西红柿,在冰箱放久了会变得很软烂,乃至出现散裂、长黑斑,不只口感变差,也更轻易腐败。白菜、小油菜等叶子蔬菜也是,放进冰箱更轻易演变。

  2、热带水果类

  比如喷鼻蕉、芒果、荔枝等。这些水果统统都不耐高温,适宜高于8℃温度储藏,放进冰箱轻易被“冻伤”,不只变丑、表皮凹陷、长黑斑还会形成营养损掉,减速演变。通俗买回家放在避光、阴凉、透风处便可。

  3、茶叶、奶粉

  此类食品通俗在室温下保管便可,无需高温储藏。假设放进冰箱,而又密封不严,反而会吸潮、变味,不只影响口感,还轻易发霉、变差。假设需求保管时间较长,那么必然要先密封好以后再放进冰箱冷藏或冷冻。

  4、面包、月饼等烘焙类

  这些食品刚做出来柔嫩富有弹性,都不宜放进冰箱储藏,其实不能起到保鲜感化,反而会使其演变减速,而且放久了轻易吸潮、变味、口感变差。

  5、火腿类

  假设把它们放进冰箱,个中的水分很轻易结冰脂肪析出,使脂肪爆发氧化,如许一来肉质会结块或松懈,口感大年夜大年夜降低,保质期也大年夜幅延长,开袋后更轻易演变。适宜冷冻,或寄存于避时间凉处。

  参考资料起源:央视网-这些食品都不能放进冰箱

  不可!

  喷鼻蕉:若在12℃以下的情况中贮存,会发黑腐败。

  专家提醒:喷鼻蕉和芒果别放冰箱里

  夏天一到,超市里的热带水果愈来愈多。火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都十分滞销。可是,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就末尾出现黑斑,这是如何回事呢?

  南方花费者常常不太了解热带水果的特点,其实,它们大年夜局部比拟怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮爆发凹陷,出现一些黑褐色的雀斑,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不只营养成分遭到破坏,还很轻易演变。再过几天,果肉的色彩就会酿成褐色,并末尾腐败。

  热带、亚热带水果之所以害怕高温,与它们的发展地区和蔼候有关。通俗来讲,在温暖地区,特别是夏季栽培发展的水果,比在气象较冷的地区和春季栽培发展的水果耐高温的才华要差。因此,一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的感化,而喷鼻蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保管,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保管,不只果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保管,外果皮色彩会变暗,内果皮则会出现一些像烫伤了一样的雀斑,如许的水果常常不能再吃。

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